Kuchař-vedoucí směny v Lesním Hotelu Kouty Amazing Places

Popis pozice:

Do našeho týmu hledáme spolehlivého a zkušeného kuchaře na pozici Kuchař - Vedoucí směny. Na této pozici budete zodpovědní za přípravu pokrmů, koordinaci kuchyňského týmu a zajištění hladkého průběhu směny. Pokud máte vášeň pro gastronomii, skvělé organizační schopnosti a zkušenosti s vedením týmu, hledáme právě vás!

Náplň práce:
• Příprava a úprava pokrmů dle stanovených standardů
• Zajištění organizace směny a rozdělení práce v týmu
• Kontrola kvality a čerstvosti surovin a pokrmů
• Odpovědnost za dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
• Vedení kuchyňského týmu
• Spolupráce s manažerem na zlepšování procesů v kuchyni
• Kreativní činnost na přípravě svateb a firemních akcí

Požadavky:
• Spolehlivost a zodpovědnost
• Skvělé organizační a komunikační schopnosti
• Kreativita a schopnost inovovat jídelní lístek
• Vzdělání v oboru gastronomie (výhodou)

Nabízíme:
• Práci v přátelském a kolektivu
• Možnost profesního růstu a rozvoje
• Nadstandardní finanční ohodnocení
• Příspěvky na stravování
• Ubytování ve služebním bytě
• Směnný provoz s možností plánování
Hrubá mzda 30 000 - 55 000 Kč


Pokud máte zájem o tuto pozici a splňujete uvedené požadavky, zašlete svůj životopis a motivační dopis na e-mail: hana.palenickova@hotelkouty.cz

Těšíme se na vaši odpověď a doufáme, že právě vy budete posilou našeho týmu v hotelu Kouty!